Lưu trữ Danh mục: Tin tức trong ngành

Một nhóm nghiên cứu do Giáo sư Omar Yaghi – chủ nhân giải Nobel Hóa học 2025 – dẫn đầu đã phát triển một đại lý trí tuệ nhân tạo (AI agent) có khả năng tự động hóa toàn bộ quy trình khám phá vật liệu khung hữu cơ cộng hóa trị (COF). Công nghệ […]

1. Nỗi lo lắng kéo dài của người tiêu dùng Châu Á về lỗ chân lông  Lỗ chân lông to, mụn đầu đen và sự tích tụ nút sừng (keratin plug) từ lâu đã là những vấn đề chăm sóc da dai dẳng đối với người tiêu dùng, đặc biệt là tại thị trường châu […]

Mặc dù giá cà phê tiêu dùng thế giới có dấu hiệu hạ nhiệt, nhưng một cuộc khủng hoảng cung ứng tại Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới đang đe dọa tạo ra một làn sóng biến động giá mới cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng.   Vì sao sản lượng […]

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu về thực phẩm sạch ngày càng tăng, công nghệ “Lên men chính xác” (Precision Fermentation) đã nổi lên như một giải pháp đột phá cho ngành thực phẩm chức năng (Nutraceuticals).   Công nghệ này hoạt động ra sao?  Thực tế, lên men chính xác dựa trên […]

Trong quý 1 năm 2026, ngành thử nghiệm lâm sàng toàn cầu tiếp tục ghi nhận sự tăng trưởng ổn định với mức tăng 1,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Báo cáo mới nhất từ Global Data đã chỉ ra những thay đổi then chốt định hình tương lai của ngành dược phẩm. Điểm […]

Sự phát triển mạnh mẽ của các liệu pháp GLP-1 trong điều trị tiểu đường và béo phì đang tạo ra những thay đổi đáng kể đối với thị trường quản lý cân nặng. Cùng với xu hướng này, vai trò của thực phẩm bổ sung cũng đang được nhìn nhận theo hướng hỗ trợ […]

Trong những năm gần đây, các cuộc xung đột địa chính trị đã gây ra những cú sốc dây chuyền lên nền kinh tế toàn cầu. Báo cáo mới nhất từ Euromonitor đã chỉ ra các phương pháp tiếp cận giúp doanh nghiệp xây dựng “kháng thể” trước những biến động này.  1. Tái cấu trúc chuỗi […]

Sự phát triển của Trí tuệ nhân tạo (AI) trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học và khám phá thuốc đang bước sang một chương hoàn toàn mới. Không còn dừng lại ở mức độ là các bộ lọc dữ liệu hay các chatbot trả lời câu hỏi thông thường, các nhà nghiên cứu AI hàng đầu […]

Trong buổi hội thảo trực tuyến gần đây do Hiệp hội Sản phẩm Tự nhiên (NPA) tổ chức, bà Cara Welch – Giám đốc Văn phòng Chương trình Thực phẩm bổ sung (ODSP) của FDA – đã công bố các định hướng chiến lược quan trọng cho năm 2026. Trọng tâm của chương trình nghị sự này tập […]

  Ngành thực phẩm thiết yếu đang bước vào một kỷ nguyên mới khi tâm lý chú trọng về giá cả và sự thay đổi trong thói quen ăn uống của người tiêu dùng ngày càng rõ rệt. Dưới đây là 5 xu hướng chính mà các nhà sản xuất và bán lẻ cần lưu […]